Путешествуем вместе

Милые Леди! Приглашаю вас всех на послеобеденный чай - Afternoon tea в один элегантный отель-бутик Эджертон Хауз . Это древняя и очень популярная английская традиция пить чай между 3 и 5 часами стала и для меня традицией. Место для такого времяпровождения нужно тщетно выбирать. В дорогих отелях в Лондоне, например, бронировать столик нужно за недели, а то и за месяцы вперед. За городом тоже много разных мест с услугами по afternoon tea. Во дворцах и замках, загородных отелях. Я буду еще не раз приглашать вас на чашечку чая!

Сегодня мы будем чаевничать по-английски в небольшом отеле, декорированном в викторианском стиле, с добавлением  японского. В комнате, где мы пили чай, был камин, и играла мелодичная музыка. Мы чувствовали себя, как дома. Было очень уютно и комфортно. Если хочется уединение и компания из двух-четырех человек, то Эджертон Хауз то самое место!

У них, в принципе, одна комната всего. Рядом другая комната, где расположен бар. А в этой, главной комнате с камином, подают чай. Иногда хочется уединиться и спокойно пообщаться, в таком случае, в Эджертоне чувствуешь себя привилегированно. Никто не мешает, только вы и вас бегают, обслуживают )) Обслуживание на высоком уровне. Презентация и сервис afternoon tea  – великолепная!  Церемония чаепития началась с выбора чая, в меню представлено несколько сортов. Через несколько минут на трехъярусной этажерке принесли сэндвичи и сладкое.

Обычно это тонкие треугольные или прямоугольные сэндвичи (finger sandwiches) с курицей, сыром, свежим огурцом, яйцом и лососем. Второй ярус – английские сконы (scones), выпечка из цельной муки и сухими фруктами.  Сконы едят с густыми топлеными сливками или кремом, и домашним джемом. По желанию можно заказать бокал шампанского, фрукты и шоколад.

Чай в таких местах традиционно сервируется в фарфоровой посуде с серебряными приборами. В Эджертоне Хаузе сервировка была представлена красиво и со вкусом.  Мы получили огромное удовольствие от чаепития возле горящего камина. Для тех, кто живет в Лондоне, рекомендую!

Традиционное Afternoon tea - £31.50

Afternoon tea с бокалом шампанского - £42.50

Cream tea - £15

Комментарии (4) на “Английское чаепитие в Лондоне”